Acquarica del Capo

L'origine del Comune di Acquarica del Capo è sicuramente medievale, deriva dall'unione di tre vecchi casali preesistenti ossia: Ceciovizzo (attuale Gelsorizzo) dove l'antico feudatario Fabrizio Guarino edificò nel 1550 una torre colombaia ancora esistente;
Il Casale di Cardigliano sicuramente posizionato a nord ovest, la cui esistenza è testimoniata da un vecchi documento datato 1447; ed infine il Casale di Pompignano, che venne saccheggiato e poi distrutto dagli incursori Saraceni nel corso delle molteplici invasioni che si susseguirono tra il nono e l'undicesimo secolo. Queste continue invasioni dei Saraceni costrinsero gli abitanti a trovare rifugio nella zona delle vicine serre (alture del territorio) dove trovarono l'ambiente ideale per fondare l'attuale centro abitato di Acquarica che vide nel corso del tempo confluire anche gli abitanti degli altri due casali.
Per una descrizione più completa su questo comune del Salento vi rimandiamo sulla pagina dedicata ad Acquarica del Capo sul portale Itinerari Salento.it